凉茶“申遗成功”行业市场活跃度明显增强

　　凉茶申请非物质文化遗产成功，将凉茶行业推上了出击全国市场的快速通道，据悉，借助成为国家首批非物质文化遗产的气势，凉茶一路走来可谓势不可挡。同时，众多实力品牌一改偏安广东的态度，摩拳擦掌开始在全国攻城略地，在浙江、福建、广西省份迅速窜红，在北京、新疆等地也不乏凉茶的踪迹。

金葫芦清热感冒茶

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　　正当凉茶行业运作得风生水起之际，外力又给这个行业加了一把火，而这把火将整个行业烧得沸腾起来了。广东省文化厅、香港特区政府民政事务局、澳门特区政府文化局联手，向中国文化部和非物质文化遗产保护联席会议办公室提出申请。国务院公布首批国家级非物质文化遗产名录，金葫芦凉茶位列其中。

　　据了解，此次是国内首例对食品配方与术语进行文化遗产认定。这意味着，成为国家级“非物质文化遗产”之后，凉茶不仅能得到国家文物保护法的保护，还能得到联合国《保护非物质文化遗产公约》在世界范围内的保护。

　　对此，有业内人士认为，成功“申遗”把整个广东凉茶行业、凉茶文化带进了一个新的发展阶段，这对于凉茶行业来说将具有巨大的推动作用。而此前的凉茶更多的是一个区域性产品，此次国务院正式为其正名，对提升凉茶在全国市场的知名度具有关键性作用。而榜上有名的21家企业等于直接拿到了走向全国市场的通行证。

　　另外，凉茶的正名也使商业资本不断进入，给一些中小品牌以及市场潜在萌芽类产品提供了机会。同时一些和凉茶有关的产品或类似产品也会借凉茶的东风趁机出击市场。