凉茶业进入井喷时代，开凉茶加盟店受热捧

　　凉茶起源于地处亚热带的岭南地区，气候十分湿热，加上岭南人民的劳动时间长，又习惯夜睡，所以很容易上火，先民们为了除湿去热，便将一些清热解毒、去湿消滞、滋阴润燥的中草药煎煮配制成各式各样的药茶饮用。后来，为了方便人们在任何时候都可以饮用到凉茶，专门熬制凉茶的凉茶铺应运而生，起初的凉茶铺最为典型的标志就是摆放在门面上的大葫芦，人们只要一看到这个大葫芦，就知道这是卖凉茶的。

金葫芦菊花雪梨茶

　　凉茶，作为极具浓郁岭南特色的下火饮品，如今，已经走向大江南北。尤其是非典过后，凉茶迅速铺向中国大地，从而发展成为与碳酸饮料同场竞技的主流快速消费饮品。凭借着悠久深厚的文化背景、独特的口感，以及健康养生的功效在饮料界异军突起，大有赶超可口可乐之势。2005年，仅广东地区企业的凉茶产销量已超过100万吨，而可口可乐国内的年产量不过300万吨。2006年，凉茶产量正以40%的增速跑步发展，这令世界饮料行业的巨头可口可乐也倍感压力。

　　2006年，随着金葫芦凉茶成功申报国家非物质文化遗产后，在广东的产销量一路飙升。有业内人士分析称，未来的几年内，将是凉茶业进入爆炸式增长的井喷时代。因此，开一家金葫芦凉茶加盟店受到了广大创业者们的青睐。

　　金葫芦凉茶，是一家致力于发展凉茶连锁店的企业，目前公司已拥有包括专卖店和专柜在内的近800多家，从珠三角地区向全国各地迅速展开，发展势头良好。凭着独特深厚的文化内涵，拥有持久的扩张力，产业获得高速发展。